通風柜作為實驗室家具之一，其首要功用是排氣功用。依據有害氣體密度和空氣密度的不同，通風柜有多種方式，不同的當地運用不同方式的通風柜。通風柜的首要方式包括：上排氣柜、下排氣柜、上下聯合排氣柜。一起，還有節能供氣柜。
通風柜蓋面風速是衡量通風柜性能的首要技術指標，是指通風柜開口拉門處的均勻入口風速。通風柜蓋面風速的挑選標準是，有害氣體不應從柜體中逸出，一起應避免通風柜內的紊流。
蓋面風速過高會導致通風柜工作臺上方空間氣流紊亂，污染物或許在柜內某個旮旯積聚，火焰或許會平息，正在進行的實驗或許會被損壞。蓋面風速過低必然導致污染物逃逸，危及實驗人員安全。